料理・製菓・製パン

今回はミツカンの煮物カンタンみりんタイプのレビューです。 みりんは和食には欠かせませんよね！ 我が家も甘辛い系が好きなので、みりんをよく使います。 今回使った煮物カンタンみりんタイプは、本みりんではなくみりんタイプのみりんですが。 料理酒入りでさらに出汁入りなので、煮物カンタンみりんタイプとお醤油だけで、簡単に和食の煮物が完成♪ だしも入っているおかげか、味が深みのあるしっかりした味に仕上がってくれます。 簡単に美味しく完成するので、料理初心者さんにもおすすめなみりんです。 難しい和食もこれ１本で簡単お店 ...

今回は納豆のレビューです。 ミツカンの納豆を食べてみたのですが、なんとタレの袋が進化してる～！！ 今まではたれの袋の端をちぎるか、ハサミを出して切るかだったと思うのですが、なんとたれ袋を押すことで袋の口が開き、タレがプシュッと出る仕組み！ ホント楽ちん！ ハサミが必要だった子供も食べやすくなりました。 ミツカンの梅風味黒酢たれ納豆を試してみたのですが、梅の風味も強くなり、更に美味しくなっています♪ 納豆臭さも抑えられさっぱり食べれるので、梅好きさんなら梅風味黒酢たれ納豆かなりおすすめです！ たれ袋が改良さ ...

今回はyakuzen美味しい梅エキスのレビューです。 以前からダイエットに効果があるとかで梅ポリフェノールに興味があり、梅ハチミツドリンクなどを飲んでいました。 梅エキスは、梅の実の絞り汁をさらに煮詰めたものだそうで、かなり濃縮されていて真っ黒でドロ～ンとしていて、多分普通の梅ドリンクのイメージとは全く違うと思います。 私もあまりの黒さに驚きましたが、煮詰められている分成分も凝縮されていて、梅干しなどの数十倍も成分が入っているということで、効果に期待！！ 梅干しと違って塩分も入っていないので、塩分を気にせ ...

今回はコスメではなく、コープをお試ししたレビューです。 コープデリのミールキット「八宝菜」をお試ししました。 コープって食材の配達なイメージでしたが、キットもあったんですね！ お試ししてみたい！と思ったのは、八宝菜だったからｗ 私が八宝菜を作るとなんか物足りない味で、飽きちゃうんですよね。 美味しい八宝菜をお家でも作れたら、とお試ししてみました。 食材はカットされているのでまな板も包丁も用意しなくてOK！ うずらの卵なんてゆでられていて殻まで剥かれていたので、わざわざ茹でなくてもOK！ タレも付いているの ...

今回は鎌田醤油のかつおだしの中濃ソースのレビューです。 ソースってよくよく考えると、あまり使わないんですよね… 定番で言ったらカツくらい？ あとはミートソースやバーベキューソースの調味料として使うくらい？ なかなかピンとくるものがなかったのですが、ふとたこ焼きにこのソースを掛けてみたらめちゃくちゃうまかったではないですか！！ たこ焼き屋お好み焼きは甘いオタフ○ソース一択やろ！と思っていましたが、それよりもかつおだしの中濃ソースのほうが断然美味しい！！ 粉物にうるさい方におすすめなソースです。 粉ものが更に ...

我が家には息子が３人いるのですが、上２人はまあ食べます。 末っ子はまだ３歳なのでそれほどでもないですが、１番上は私より食べるし、真ん中は私と同じくらい食べます。 旦那は普段単身赴任でいませんが、帰ってきたら１番上より食べますｗ 私もそれなりに食べるし、もう恐ろしいです… 旦那は中華が好きなので帰ってきた時は中華っぽいものを作るのですが、餃子を作るとなると８０個位は作ります。 ８０個作っても５人もいると１人14個程度なので、８０個もぺろりです。。 ８０個ともなると買ってもいられないので毎回作るわけですが、餃 ...