ホワイトデーに手作りお菓子と、瓦せんべいレシピ

バレンタインもホワイトデーも終わってしまいましたねー

バレンタインとホワイトデーなら、いきなりプレゼントしてもいい日!みたいになってるので、作るの好きな私としては押しつけプレゼント出来るのでテンション上がってしまうのですが♪

(もらってもらうような友達はいないものでw)

これは近年バレンタインやホワイトデーに作ってきたもの。

ポーチ、リバティと革のストラップ、革のキーケース、ローズのハンドクリーム、、などなど。

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今年も旦那にチョコくれた方々(個人ではなくまとめてね)にお返し作りました。

(うちはもらってきたチョコは私に供出する決まりなので、私がお返しを作っています)

毎年お菓子と雑貨を作ってきたんだけど、今年は時間がなくてお菓子だけ。

ホワイトデーに作ったお菓子

 

チョコシフォンケーキ

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まずはいつものシフォン♪

上の部分の色が違うのは、きっと混ぜ不足で沈殿していたのが乗ったからだと思うw

なので、上部の膨らみがいまいちでした(^^;)

混ぜる見極めって難しい!

キャラメルパウンドケーキ

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写真撮るの忘れて袋に入れちゃったよw

キャラメルシュガーとキビ糖で作った、コクのあるパウンドケーキ。

発酵バターしか使っていないので、香りもとてもよし♪

チョコチップバージョンと、キャラメルチップバージョンの2本。

自分で食べてもおいしかったけど、切れ端しか残りませんでした(T_T)

ベルギーワッフル

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こちらも発酵バターたっぷり、ワッフルシュガーたっぷり!

生地にはカスピ海ヨーグルトを入れたので、周りはカリッ、中はふわふわ♪

イーストを使っているので、お店で売っているような味です!

産後ワッフルにはまったせいで、お腹が戻らないままなんだけどw

でも美味しいですよねワッフル!!

の3種、約50人分を作りました♪

旦那にチョコくれた方々!ありがとうございます!!!

また来年も待っています♪←

ワッフルは、愛用のビタントニオで焼いています。

このビタントニオで焼いた瓦せんべいを前のブログ(放置)で載せていたら、今でもたまに検索して来てくださる方がいるようなので、こちらにも載せておきます。

ビタントニオで瓦せんべい

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焼くときには、ピッツェルプレートを使っています。

表は瓦せんべいっぽくない花模様だけど、裏はシマシマです。

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 瓦せんべいレシピ

<10枚分>
卵 1つ
さとう 40グラム
はちみつ 10グラム
小麦粉 80グラム

上から順番に混ぜてね。

混ぜるだけなのでとっても簡単♪

はちみつを入れると柔らかくなるので、硬いのがお好きな人ははちみつ抜きで!

うちではビタントニオをおやつによく使っています。

たい焼きはいつ作っても人気♪(うちではニモと呼ばれてるw)

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でんぷん多めの白っぽいもちもちたい焼き♪

中身はあんこやチョコ、カスタード、ジャムやクリームチーズ。

ほかにもソーセージやハムのようなしょっぱい系を入れると、手で食べれる軽食になるので、お出かけの車の中で食べたりするのに便利です!

たい焼きプレートなんて使わないだろうな~と思ってたけど、実際はパニーニプレートとワッフルプレートの次に使っていると思います。

私の持っている白いビタントニオにはセットでついていました。

人気のパニーニプレートは、自分で焼いた角食でサンドをよく作ります。

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ふわふわに焼いた角食をカリカリに焼きたくなるのは謎。。。

2015年限定ビタントニオには、たい焼きプレートの代わりにカップケーキプレートがセットです。

年度限定(年末くらいに出る?)のビタントニオは人気なので、迷っている方はお早めに!!

というわけで、ホワイトデーに作ったものと瓦せんべいレシピでした♪

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