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料理・製菓・製パン 食レポ 料理

2018/11/20

たこ焼きお好み焼きがもっと美味しくなるソース!かつおだし入りだから間違いなし!

今回は鎌田醤油のかつおだしの中濃ソースのレビューです。 ソースってよくよく考えると、あまり使わないんですよね… 定番で言ったらカツくらい? あとはミートソースやバーベキューソースの調味料として使うくらい? なかなかピンとくるものがなかったのですが、ふとたこ焼きにこのソースを掛けてみたらめちゃくちゃうまかったではないですか!! たこ焼き屋お好み焼きは甘いオタフ○ソース一択やろ!と思っていましたが、それよりもかつおだしの中濃ソースのほうが断然美味しい!! 粉物にうるさい方におすすめなソースです。 粉ものが更に ...

料理・製菓・製パン 料理

2018/11/20

レシピ不要!間違いなしな美味しい餃子を作るにはこれ1つだけ!

我が家には息子が3人いるのですが、上2人はまあ食べます。 末っ子はまだ3歳なのでそれほどでもないですが、1番上は私より食べるし、真ん中は私と同じくらい食べます。 旦那は普段単身赴任でいませんが、帰ってきたら1番上より食べますw 私もそれなりに食べるし、もう恐ろしいです… 旦那は中華が好きなので帰ってきた時は中華っぽいものを作るのですが、餃子を作るとなると80個位は作ります。 80個作っても5人もいると1人14個程度なので、80個もぺろりです。。 80個ともなると買ってもいられないので毎回作るわけですが、餃 ...

料理・製菓・製パン 料理

2018/11/4

これさえあれば香りがたまらない本格チャーハンに!お店のチャーハンを自宅で!

私は料理が好きな方ですが、不器用なため苦手な料理もあります。 そういうのは素を使ったりもします。 炒飯も、自分で作るとただの炒めたご飯みたいになっちゃうので、粉末の素を使って作っていました。 しかし今回使った「香り立つパラっと炒飯油」は、素を使わなくても本格的な香りと風味に! 素を使わず自分の味付けで作っても、お店で出てくるようなチャーハンになるので、感動します♪ 部屋中にいい香りがするのもたまらない! チャーハン作りが苦手な方、本格的なチャーハンをお家でも楽しみたい方にオススメな調味油です。 お家で本格 ...

料理・製菓・製パン 料理

2018/3/25

オイスターソースで作る豚の唐揚げが絶品でオススメ!

今回は富士食品のオイスターソースのレビューです。 オイスターソースはちょっとくせがあるのと、中華をそこまで作らないのでフル活用!までは活用できていないですが。 定番の餃子やシュウマイ、そして私が大好きな豚の唐揚げに使うので、冷蔵庫には必ず入ってます。 中華の材料ってちょっと怪しいのが多いですが、今回使ったオイスターソースは日本のメーカーさんのオイスターソースなので、安心して使うことが出来ました。 炒めものだけでなく、炊き込みご飯や煮物なんかにも活用できるみたいなので、これからレパートリーを増やしていきたい ...

料理・製菓・製パン 食レポ 料理

2017/11/7

冷凍ストック名人プルコギの素で時短プラス1品!お弁当にもぴったりな簡単漬けダレ

今回は料理のレビューです。 といっても、簡単漬けダレを使っての料理ねw 用意するものはタレとお肉だけ。 牛でも豚でもOK、安いお肉でも大丈夫♪ ジップ袋入りのタレなので、そこにお肉を入れて冷凍庫に放り込んでおくだけ。 使いたいときに、冷凍したままフライパンに入れてふたして5分。 あとは軽く炒めれば、簡単にしっかりしたおかずがもう1品出来ちゃいます♪ お弁当にも、仕事から帰ってきて時間のないときでも、ご飯ご飯早く~とせがまれたときでも、とっても簡単に1品おかずが出来ちゃう、ジップ袋に入った漬けダレです。 忙 ...

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2017/2/15

スーパーフード入りの万能シーズニングスパイス『ファインスパイス』

今回は万能シーズニングスパイスのレビューです! ステーキにかかってそうなスパイシーで風味豊かなワイルド系スパイスで、下味に、味付けに、ほんと万能! 岩塩入りなので、これ1つで味付けOK!色んな料理に使えて、飽きの来ないスパイスです。 なーんてスパイスは世に多々ありますが、今回のスパイスのすごいところは、スーパーフード入りのスパイスだというところ!!! チアシードにアサイー、ココナツやスピルリナなど、サプリメントのような原材料w 美容や健康のために、パパッと料理に、お弁当のおかずに、万能シーズニングスパイス ...

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