今回は料理のレビューです。
といっても、簡単漬けダレを使っての料理ねｗ
用意するものはタレとお肉だけ。
牛でも豚でもOK、安いお肉でも大丈夫♪
ジップ袋入りのタレなので、そこにお肉を入れて冷凍庫に放り込んでおくだけ。
使いたいときに、冷凍したままフライパンに入れてふたして５分。
あとは軽く炒めれば、簡単にしっかりしたおかずがもう１品出来ちゃいます♪
お弁当にも、仕事から帰ってきて時間のないときでも、ご飯ご飯早く～とせがまれたときでも、とっても簡単に１品おかずが出来ちゃう、ジップ袋に入った漬けダレです。
忙しい人の味方！簡単ラクめしでプラス１品
正田醤油冷凍ストック名人『プルコギの素』使ってみました
【冷凍ストック名人プルコギの素】
買ってきたこま肉を直接本商品に入れて、味付けと冷凍ストックを同時にできる、お助け調味料です。
凍ったままフライパンで加熱するだけで、プルコギが簡単に作れます。
こどもから大人までお楽しみいただける味つけです。
【冷凍ストック名人プルコギの素】使い方
- ソース入りのチャック袋にお肉お入れ、揉み込む
- 菜箸などで筋をつけて冷凍庫へ(冷凍しなくても使えます)
- 凍ったままフライパンへ
- ふたをして５分、ほぐして汁気を飛ばしてできあがり♪
【冷凍ストック名人プルコギの素】使ってみました
用意するものは『プルコギの素』と、豚肉もしくは牛肉のコマ３００g。
今回用意したのは牛コマ。
スーパーの特売、１００ｇ１００円の激安牛コマですｗ
豚肉でもOKなところがいいですよね！
もちろんいい牛肉に味をつけて、ホットプレートなどで焼き肉でも楽しめると思います♪
袋を開けると、チャック袋に入った漬けダレが。
チャック袋の上はしっかり閉じられているので、はさみで開けるまで漏れる心配はありません。
お肉を入れました。
実は牛こまが６００ｇのパックだったんだよねｗ
半分にしようかと思ったんだけど、牛こまって牛丼にするかすき焼きに入れるか程度しか使わないので、どうせなら全部漬けてしまえ！と、６００ｇ入れちゃいましたｗ
かなりパンパンですが、入りましたｗ
６００ｇぐらいがぎりぎりかと思います。
そのまま揉み込んだだけでもすぐ使えますが、冷凍ストックできるのがこの漬けダレのいいところ。
冷凍したのがこちら。
カチンコチンかとおもいきや、タレが混ざっているおかげか意外とすんなり切れました。
３００くらいならパキッと折れるかもしれません。
フライパンにタマネギとにんじんとネギをしいて、その上にお肉どーーん。
これで３００ｇ、通常なら袋に入れる１回分です。
ふたをして５分ということですが、すっかり忘れて１５分くらいおいちゃった！！！！
換気扇つけると換気扇の音がうるさくて、火がついている音が聞こえないんだ。。(よくやらかすということですｗ)
お肉、塊のまま煮えちゃったかな・・・と思いきや、崩してみたら中はまた生だった！
弱火だったし、お肉の塊も大きかったもんね。
でもタレが溶け出し、野菜がいい感じに染みてきています。
あとはお肉に火が通るように中火くらいにして炒め、
完成～！！！！簡単なのにいいにおい～♪
プルコギなのでゴマとのりをかけてみました。
【冷凍ストック名人プルコギの素】感想
簡単かつおいしいプルコギが出来ました～♪
これは時間のないときにはいいね！
細かめに菜箸ですじをつけて冷凍しておけば、おべんとうのおかずにも少量ずつ使えると思います！
最初にごま油をちょっと敷くと、さらいプルコギ感が出るよ♪
うちは６００ｇを漬けましたが、やはり味は少し薄かったと思います。
でもうちはみんな薄味になれているので、子供たちはおいしい～といって食べていました(^^)
ちょっと味薄い？と聞いたけど、そんなことないよ～プルコギうまい～♪と男子には大人気でした。
濃い味好きな方は３００ｇがちょうどいいのかもしれませんが、薄味好きさんは４００gぐらい入れるといいのかもしれません。
また私はかさ増しにタマネギなどを入れましたが、お肉だけでも十分おいしいと思います。
しっかりした厚切りお肉を漬けて、焼き肉にしてもおいしいと思う！
また韓国のりにご飯とのせて、手巻きプルコギにもしました。
レタスにのせてもいいね！
手巻き寿司の具としても楽しめると思います(^^)
ほんと手軽で、冷凍しておけば好きなときにすぐ使えるというのが、忙しい方には便利だと思います！
うちのようにたくさん食べる子がいて、おかずが足りない～と言うときのプラス１品にも便利！
しっかりしたおかずになるので、男の子も満足です。
こちらの冷凍ストック名人は、プルコギのほかに豚丼、キーマカレー、タコライスの４種があるみたい。
お肉が安いときにたくさん買って、漬けて冷凍庫に入れておけばとても便利でいいですね！
